Hoy desde La Posada de Bayuela les vamos a invitar a probar una tosta de solomillo con crema de boletus. Primero vamos a hacer la crema de boletus: Aquí tenemos los boletus, que previamente están rehogados con puerros Los echamos a la sartén Los rehogamos Echamos el coñac Flambeamos un poquito Dejamos que se queme bien Echamos la nata Dejamos Continuar Leyendo...
